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La salsa agridulce que te hará alucinar!
La Habitación Saludable, Nutrición
De los creadores de ‘Rollitos de Primavera al Horno‘, ahora llega ‘La salsa agridulce que te hará alucinar‘. Sabes que somos megafans de todo los tipos de comida asiática (bueno, en realidad de la comida en general… 😉 Nos encanta probar cosas nuevas.). Bien, pues esta salsa ha causado furor en nuestra cocina. No sólo sabe mejor que las comerciales, sino que además se prepara en un santiamén. Ya verás.
Salsa agridulce
Una salsa fácil y rápida que será el complemento perfecto para unas verduras horneadas o para tus rollitos de primavera.
Ingredientes (4 raciones):
- 150-200 ml de agua
- 3 cucharadas de vinagre de arroz o vinagre de vino
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ó 2 cucharadas de harina de maíz
Preparación:
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Pon en una cacerola pon todos los ingredientes menos la harina de maíz.
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Calienta hasta llevar a ebullición un par de minutos.
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Baja el fuego y añade la harina de maíz sin dejar de mover para evitar que se formen grumos, cuando esté la harina de maíz totalmente mezclada verás que tu salsa está espesa.
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¡Deja enfriar unos minutos y a disfrutarlo!
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